きりん珈琲

完全オーダーメイドの自家焙煎珈琲豆

あなたにとっての美味しい珈琲を、浅煎りにも深煎りにも

お好みに合わせて焙煎致します。

珈琲は焙煎によって味わいが大きく変わります。

「きりん珈琲」では、ご注文を頂いてからその場で焼き上げますので

より新鮮なコーヒーをお楽しみ頂けます。

よく飲むけどあまり詳しくないという方も、ご安心ください。

丁寧なヒヤリングをもとにあなたの「好き」を引き出します。

当店で扱う珈琲豆は、全てがスペシャリティコーヒーのような良質なものではありません。その為、入荷した生豆には欠点豆や不純物が混入していることがあります。

そこで当店では、入荷後に必ず全ての豆に対して「選別」を行います。

欠点豆や不純物を取り除いてから陳列をし、焙煎後にもう一度選別を行った、より良質な珈琲豆をお渡しするよう努めております。

丁寧な選別と焙煎の技術により、ハイグレードな珈琲豆にも引けを取りません。

ご自宅での抽出方法や器具の選定等、どうぞお気軽にご相談くださいませ。あなたに合ったご提案をさせて頂きます。

尚、焙煎後は水分等の関係で10％程量が少なくなりますのでご了承ください。

オープンから１０時半までは、お得な『モーニング』がお楽しみいただけます。

看板メニューの厚焼き玉子サンドや４種の小豆トースト等、『トースト類＋サラダ＋コーヒー』で500円(税抜)からご用意しております。玉子サンドにはチーズや明太子を入れて楽しむのも人気です。

ぜひ朝に余裕が出来たときには【きりんでモーニング】しに来てください♪

また、１１時半～１３時半の『ランチタイム』には、通常のお食事メニュー(単品価格)に「サラダ・コーヒー」がサービスで付きますので大変お得です。ちょっと珍しい、珈琲で炊いた「珈琲ライスの自家製カレー」も人気となっております。

その他季節替わりのメニューも登場します。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。

実は『あんこと珈琲』の相性の良さは「科学的に」証明されています。

珈琲の苦みや酸味と、あんこのコクのある甘さがお互いを引き立て合うため、その相性度はあの「牛肉ステーキと赤ワイン」を凌ぐ数値となっています。

当店では、あんこを使った様々な手づくりのスイーツを日替わりでご用意しております。お砂糖や油も身体にやさしいものにこだわり、珈琲を引き立たせるように甘さを控えめにお作りしております。

あんこは季節によって替わり、ゆず餡やぶどう餡、よもぎ餡や栗きんとん餡など、変わり種も多数登場します。

自家焙煎の薫り高い珈琲とぜひご一緒に是非どうぞ。

『ほっと一息つけるような居心地のいい空間』を目指し、家具や内装、音楽にもこだわっております。電源やWifiもご利用頂けますので、どうぞごゆっくりお寛ぎくださいませ。

珈琲カップは、地元「岐阜・美濃」の焼き物にこだわり取り揃えております。ご希望の方にはお好みのマグカップでご提供させていただきます。自分のお気に入りをぜひ見つけてみてください。

◇つい長居してしまうような和空間

◇こだわりの珈琲カップ

◇季節限定メニューも多数登場します